炸洋葱圈

炸洋葱圈的做法步骤

1.黄白色洋葱去掉老皮，洗净，如图摆好。

2.切大圈。留些距离，不要切太细。

3.加适量盐、黑胡椒粒拌均匀，腌10分钟。

4.洋葱圈先蘸淀粉。

5.再蘸蛋液。

6.再裹面包糠。

7.全部做好的洋葱圈。

8.油温四成热时，下入洋葱圈，炸至金黄即可捞出。

9.可以蘸些椒盐来吃。

小窍门&温馨提示

洋葱用黄白色的炸，好吃，有甜味。洋葱圈别切太细，炸时不好成形。